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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食，當地開業最久的是一間日式甜點店，已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式，每天現做日式麻糬，好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。

師傅熟練地攪拌搓揉，一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。

架上的麻糬種類多，顏色又繽紛，不少甜點愛好者特別到加州小東京，就是要購買這間甜點店的商品。

店老闆：「我們專門賣麻糬，我們從1903年時開業到今天，一直都是在小東京，這家店是我的爺爺創立，接著傳承給我的父親，我是第三代繼承人。」

開業到現在超過一百年，這間老字號甜點店在同一個地點屹立不搖。

店老闆：「我們這116年以來持續製作傳統甜點，另外我們也開發麻糬零嘴，像是夾花生餡的閨密鬧翻　鮪魚告辜莞允偷拍「私密照」傳男友！判決出爐女星辜莞允(NONO)遭控今年3月出外景時，涉嫌偷拍鮪魚(徐瑋吟)裸照，還傳給男友，遭對方提告妨害秘密、散布猥褻物品等罪。全案今(6日)偵結宣判，檢方以罪證不足等理由，處分不起訴。事情爆發後，辜莞允對外發聲明坦承，自己在帛琉飯店雖有隨手拍下幾張照片屏東縣九如鄉周轉，但強調絕對沒有所謂的「露點照」，並解釋會傳給男友，只是要告知男友自己正和鮪魚在一起。辜莞允指出，鮪魚發現照片後，已當她面刪除，且在對方要求下簽了協議書，若往後外流也會負責任，且男友的電子設備也都給對方檢查，強調自己沒那麼變態。不過，鮪魚仍堅持提告，閨密倆對簿公堂。據ETtoday報導，鮪魚回台後和律師討論覺得不放心，決定找辜莞允對質，並且直接到通訊行蒐證。鮪魚指出，當時老闆有從辜手機、平板裡面找到照片，但在處理過程中未存檔備份又刪除了。原本鮪魚盼能傳喚通訊行老闆，證明曾親眼見過裸露照片，但檢察官認為，光憑他人描述，無法取代實際照片，全案因缺乏照片供判斷內容是否涉及隱私、裸露，因此以罪證不足等理由，處分不起訴。據自由時報報導，對於判決，辜莞允經紀人無奈表示，事發後辜不僅工作全沒，還遭網轟，如今判決出爐，總算有明確方向，就等收到判決書後，再做出正式回應。至於被問及是否決定上訴？鮪魚經紀人表示不願回應。草莓麻糬。」

除了保留傳統美味，他們也掌握時下流行，不斷變化出新的甜點品項。

店老闆：「我18歲時就在這裡做麻糬，現在我已經63歲了，我們每天都開門生產麻糬，這其實很讓人高興，畢竟有多少人能擁有116年的老店呢？」

店老闆從年輕時開始就留在家裡幫忙，家族事業現在準備傳承給第四代。

店老闆兒子：「過去我沒想過自己也能做麻糬，因為我會覺得需要更高的技術，花蓮縣花蓮市身分證借款但現在我能夠做麻糬，這真的很讓人滿足，我希望這家店能繼續開個50彰化縣線西鄉身分證借款到60年。」

百年來他們始終堅持手工製作麻糬，看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平，包入餡料，接著搓揉成圓形，看似輕鬆簡單的動作，店老闆可是練了幾十年。

店老闆：「掌握這項手藝的關鍵，就是要將麻糬做成同樣大小，從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」

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店老闆：「重點是要讓麻糬分布平均，讓我們來看看你的沖繩首里城大火　正殿用高級台灣檜木打造被列為世界遺產的沖繩（琉球）那霸市首里城今天凌晨遭祝融侵襲，首里城內的主殿、北殿、南殿燒毀。木材專家指出，首里城以前在修建時所使用的是台灣運來的高級檜木。沖繩（琉球）的象徵首里城今天凌晨大火，起火點疑似是正殿，火勢延燒到北殿、南殿等共6棟建築，燒毀面積4200平方公尺。消防單位表示，今天凌晨2時34分（台灣時間1時34分），安裝在正殿的火災警報器啟動，民間的保全公司員工趕至現場發現起火，保全公司於2時41分通報消防單位。上午8時許，正殿西側的奉神門仍在燃燒，火燒約8小時，火勢大致平息，但中午首里城內仍可見白煙竄起。首里城是琉球王國時代、約500年前興建，1933年被指定為國寶，在二次世界大戰沖繩戰公司貸款條件役時曾被美軍炮擊燒毀。1992年正殿修復後，其他建築物陸續修復，西元2000年首里城城址與沖繩縣內其他的城址登記為世界遺產。首里城27日起舉辦重現琉球王國時代儀式的「首苗栗縣獅潭鄉小額借貸快速撥款里城祭」活動，警方表示，各項工作預定進行到31日凌晨為止。警消單位正在調查火災原因。首里城正殿是琉球王國最大的木造建築物，又稱百浦添御殿，是琉球王國統治的象徵，也是首里城最主要的建築物。日本放送協會（NHK）報導，曾參與首里城重建與保存作業的、專攻琉球王國歷史的琉球大學名譽教授高良倉吉說：「看到陷入火海的首里城，震驚、難過到說不出話來。沖繩戰役時，琉球歷史的象徵首里城遭毀，大家都期待讓首里城重新復甦，30多年前開始進行重建計畫，首里城的重建是眾人智慧的結晶。不僅是建築物，包括內部的道具等，都重現原樣。」也曾(快速借錢)新北市烏來區哪裡可以借錢參與首里城重建的沖繩縣立博物館暨美術館館長田名真之從電視螢幕看到首里城大火情況說：「正因知道重建的艱辛，才覺得這場火災令人無法置信。在沒有資料、沒有木工的情況下，蓋首里城的木材是從台灣運來的，這是集結許多人智慧的建築。（發生大火），真的難過到無言。」網路上有一篇木材專家去年12月29日發表的文章指出，首里城原本是13世紀至14世紀所建，當時琉球王國的國王住在首里城。首里城所在的首里城公園位於海拔120公尺至130公尺高的小丘，可俯瞰那霸城鎮。文中指出，琉球王國消滅後，首里城被列為國寶保存，但在1945年沖繩戰役時受到攻擊燒毀。是因日軍在首里城地下設司令部據點，因此遭到美軍瞄準炮擊。戰後，首里城遺址地建設琉球大學，首里城模樣幾乎全失。之後，沖繩民眾希望讓首里城周邊的古都模樣復甦，於是開始進行守禮門等重建工程。1980年代前半，琉球大學遷移，1980年代末期開始，首里城開始進行整體重建工程。首里城的重建屬國營公園事業，首里城一帶建設成公園，當中規模最大、最特殊的建小額借款雲林縣元長鄉築結構是正殿。重建正殿時，需要大量木材，使用的是檜木，而這些檜木在沖繩（琉球）幾乎無法調度取得。台灣檜木比日本的檜木樹齡長、長得更巨大，當時台灣限制檜木的砍伐，所以檜木價格臺北市文山區小額借貸快速撥款飆漲。但重建首里城的預算已有，台灣木材業者答應出口台灣檜木。幾年後，台灣檜木價格飆漲成3倍，當時如果無法調度得到這些台灣檜木，或許首里城的重建就會受到影響。1989年起開始進行正殿重建，1992年正殿完工，首里城公園啟用。1997年到首里城公園的遊客突破1000萬人次臺中市沙鹿區身分證借錢。（中央社）成果，你做的其實不差，以第一次試做來說挺好的。」

為了講求新鮮，這間店的麻糬都是當天現做，店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌，雖然辛苦，但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬，讓他更堅持延續這百年甜點店的名號。