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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是中古車貸試算程式推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。連署籲外交承認中華民國台灣　澳洲政府須回應有澳洲民眾向澳洲國會請願，要求澳洲政府給予中華民國在台灣正式外交承認。至今獲得逾5000人連署，相關政府單位將會回應。根據澳洲眾議院的請願網站，這項請願案的編號EN1120，由加文．達菲（Gavan Duffy）近期發起。此案請求眾議院要求澳洲政府，給予中華民國在台灣正式、全面的外交承認。請願案指出，澳洲與中華民國在台灣現在沒有正式外交關係，但中華民國是澳洲實質的貿易夥伴，兩國目前維持非正式的外交關係，雙方互設的代表處是實質上的大使館（de facto embassies）。請願書說，中小額借款臺北市中山區華民國是有2400萬人口的現代自由民主國家，是東亞地區落實民主與法治的燈塔，在東亞地區的防衛與安全方面，中華民國扮演重要角色。請願書強調，原則上所有愛好民主、自由的國家都應該給予中華民國在台灣正式的外交承認，世界上有一個中國與一個台灣並存，這是長久以來的事實。根據澳洲國會網站的說明，連署發起人必須是澳洲居民或嘉義縣東石鄉小額借款利息低公民，開臺東縣達仁鄉哪裡可以借錢放連署的請願案經過國會請願委員會的審議通過，其中一項審議標準是，請願內容是眾議院的職權。澳洲國會並未要求最低連署門檻。這項請願案的連署到11月20日截止，請願委員會將此案送給相關政府部門，政府部門需對請願委員會及眾議院做出回應。美國白宮請願網站在今年8月時曾有民眾發起「購買台灣」的連署，呼籲美國政府買下台灣。德國9月有民眾向國會請願，呼籲德國國會要求德國政府與中華民國建交。（中央社）
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顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓秒變韓式炸雞！麥當勞資深員工公開「7大隱藏吃法」速食店是外食族或宵夜時段的好夥伴，但是你有吃過超好吃的隱藏吃法嗎？近日一名在麥當勞工作的女網友分享「資深員工的隱藏吃法」，總共條列出7種資深員工才知道的吃法，貼文一出後，立刻引起討論。這名女網友在「Dcard」以「資深麥當勞員工的隱藏吃法」為題，分享7種隱藏吃法，包括早餐時間限定的豬肉鬆餅中豬肉排加鬆餅糖漿；玉米湯+奶精球+胡椒會有西式濃湯的味道；玉米湯搭配撕碎的薯條也別有風味；2包番茄醬+1包砂糖銀行汽車借款不管拿來沾薯條還是沾雞塊都很搭；炸雞沾2包番茄醬+1包砂糖會瞬間變成韓式炸雞風味；除了一般餐點之外，飲料也有隱藏吃法，只要把柳花蓮縣光復鄉小額借款快速撥款橙汁+1包鹽，瞬間會把甜味提出來。除了隱藏吃法之外，漢堡內容物除了肉、起司跟麵包其他都可以免費、double或不要，文章曝光後，立刻引發討論，網友紛紛留言回應，「原來菜可以加」、「玉米湯+奶精球+胡椒粉真的好吃，我還會把薯條跟雞塊也加進去泡著吃」、「番茄醬加胡椒粉，沾薯條也好吃」、「玉米濃湯+薯條真的絕配」，不過，同為麥當勞員工的網友則留言表示，「可以不要把這些事情列出來嗎，造成一堆混亂」。顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會(快速借錢)屏東縣潮州鎮哪裡可以借錢增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓家庭年收不到臺幣八千　馬拉威菸田童工處境苦菸草是馬拉威重要的經濟作物，也是當地不少農民家庭依賴的經濟來源，菸田工作辛苦，一家子一整年的收入卻不到臺幣8000元，底層農家的小孩，為了生計，幾乎都無法上學，留在家裡幫忙採收，但是長彰化縣埔心鄉小額貸款期接觸菸葉，家庭收入沒有變多，還賠上了健康。青少年童工台北銀行貸款試算忙著在菸草田裡，採收菸葉。在馬拉威，這一片又一片的綠色葉子，可是農民眼裡的綠色黃金，是維繫生活收入的重要存在。記者：「這個世上最貧窮的國家之一，所有事物都圍繞著菸草打轉，因為它佔了馬拉威出口的一半。」特別是到了收成季節，每一家的小孩，都要跟著父母，一起到菸田裡忙碌。國際勞工組織，我們發現很多童工，都在菸草產業旗下工作，特別在菸草收成季期間，在這種時候你會發現，孩童們沒有去上學。採收時，一切步驟都是要靠人力手工完成，工作量非常大，這些家庭年收入，不到臺幣8000元，光是求溫飽就很困難，根本沒辦法送小孩上學，只能留他們在家裡，幫忙採收菸葉賺錢。童工：「我們必須要幫助媽媽，我不喜歡這份工作，因為困難重重，收割之後還要把葉子串在一起。」除了工作內容辛苦，消耗體力之外，長期接觸菸葉，也對這些孩童健康造成影響，研究指出，在菸田裡工作一天，從皮膚吸收到的尼古丁量，相當於吸了50支香菸。童工：「我的肚子和頭，在工作時常常覺得不舒服，我跟媽媽說我發燒，她帶我去醫院。」尼古丁中毒，小孩子會出現，菸草萎黃病的症狀，偏偏當地的醫療人員，對這種疾病不了解，常常誤診。專家：「這裡的醫師對這種疾病不熟悉，因為菸草萎黃病和瘧疾，頭痛和嘔吐等，常常被當作類似疾病治療。國際菸草集團跳出來澄清，他們反對使用童工，馬拉威當地政府也立法，禁止雇用14歲以下童工，但是菸商不提高報酬，這些底層貧困家庭，哪有辦法扭轉命運。現在有人權律師，代表這些童工家庭站出臺中市烏日區創業貸款來，控訴國際菸草集團，希望能幫他們爭取到更好的勞動條件。鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。