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過年快到了，不管是到大賣場或是在年貨大街採買，就怕買到黑心食品，現在高市衛生局推出簡易版的檢測試劑，只要滴幾滴，有沒有添加化學物清清楚楚，檢測試劑開放民眾免費索取，另外針對年貨磅秤是否偷斤減兩也一併稽查，讓民眾能安心採買。

民眾vs.買場人員：「這個有日期但這個沒有，日期是都在，這個我們都是最近才拆封的，如果像這樣有密封的話，放兩三個月應該都沒有問題啦，當然回去我會建議冷藏。」

賣場年貨包裝上，有的有日期有的沒有，讓民眾看得霧煞煞，就連店員也回答不出來，對於有效日期沒把握，但對於有沒有加化學原料倒是很有信心。

民眾vs.買場限塑商機！　捲曲收納吸管、珍奶用環保杯吸睛2018年國內限塑政策上路，今年7月起更限用部分一次性塑膠吸管，政令加上環保意識抬頭，也催生出相關環保商機，有業者就開發出可捲曲收納、可攤開清洗的吸管。也有學生設計師開發出不用吸管就能喝珍珠奶茶的環保杯，上線募資不到一天，訂單累積金額就超過250萬元。記者李頂立：「自從7月1日開始，塑膠吸管限用政策上路之後，包含百貨公司、公部門、連鎖速食業等，全台約有8000家都不能在內用的時候使用塑膠吸管，預估每年可以減少1億支的使用量，這同時也帶動環保吸管使用商機。」早午餐店裡面，一早擠滿不少人潮，不管是果汁、咖啡，內用飲品都是使用玻璃材質吸管。早午餐店老闆羅士翔：「玻璃吸管跟不銹鋼吸管比較起來，玻璃吸管的透明可以讓客人比較確認到說吸管本身的狀態。」透明的材質看得到，重覆清洗客人也比較放心，這家店經營2年多，從一開始就是使用環保吸管，而在今年限塑風氣推動下，店內寄賣的玻璃、不鏽鋼吸管，詢問度確實高出不少。環保吸管創辦人朱學傑：「其實不只環保吸管，其它的一些餐具類，它們也都越來越(普及)，好像就是大家都知道說我什麼臺南市後壁區汽車借款該用什麼不該用。」環保吸管的背後推手是小朱老闆，從6年前就開始設計研發，除了店面通路銷售之外，近年也開始積極拓展開發內用餐廳使用環保吸管，如今全台已多達50至60家合作餐廳。環保吸管創辦人朱學傑：「也可以說服(餐飲業者)改變，然後我覺得改變過程當中也是需要我們做的產品是可以讓客人在使用的時候，他是覺得很好的感覺，可以為店內加分。」近幾年環保意識抬頭，加上政策助攻也催生各式各樣的環保吸管。記者李頂立：「在我手中的這支吸管和一般吸管看起來沒什麼不同，但它其實是一支可以收納的吸管，就在剛才我們是在這個透明小盒子中，把吸管取出來的。」打開盒子，取出捲曲的塑膠片，攤平後向兩邊對齊，像夾鏈袋般捏緊，10秒鐘就變成一支完整吸管。環保吸管設計師顏宏霖：「很多人想要用環保吸管，但清洗和攜帶部分都不太方便，一些設計的改良，加了一個夾鏈機構，就變成讓它有(和一般吸管)差不多一樣的重量。」使用完畢，攤開用手就能輕鬆刷洗，解決過去環保吸管清洗不易的痛點，採用醫療級的PP材質，接下來還打算將厚度，改得和一般塑膠吸管一樣薄，預計年底就會有房屋貸款利率表實際產品出貨。環保吸管設計師顏宏霖：「我們提供每支吸管有10塊錢的回收價，用這個回收價去鼓勵一個再生的循環。」記者李頂立：「一般我們在喝手搖飲的時候，要是裡頭有珍珠或椰果等配料，就臺南市下營區哪裡可以借錢要用到粗的塑膠吸管，沒有吸管要喝到料其實是不太方便的，不過現在就有新銳設計師開發出一款新的環保杯，它沒有吸管，單靠瓶身的設計和瓶口就可以不費力的喝到裡頭的料。」倒入飲料，內杯單獨裝盛配料，讓飲品分層，珍珠椰果留在上層、冰塊壓在中層，倒出時配料就會順著飲料一同流出。環保杯設計者吳天瑜：「(開口)短邊剛好是一般波霸可以輕輕頂住的大小，然後長邊又可以流通飲料，這樣子我們在喝的體驗其實很像是吸管。」就算配料黏在一起，利用內杯的弧度輕輕搖晃就可以解決，這個理念來自兩位剛畢業的設計師，一上架募資平台不到24小時，訂單累積金額已經超過250萬。環保杯設計者史芳：「台灣一年會喝超過總共全台灣會有南投縣仁愛鄉留學貸款超過15億杯手搖飲料杯，主要的理念就是希望可以讓大家，就是用一個改變大家的，有個更好飲用體驗的環保杯。」兼顧環境永續和手搖飲文化的創意設計，限塑禁令反而激盪出更多的環保商機。人員：「會很白，很白喔，會很白不會像這種顏色，不會這種顏色，一般如果說比較...，那個像衛生筷那種顏色你知道嗎，衛生筷很白，那都泡二氧化硫，這就正常的，對這個就正常的，沒問題就對了，對。」

過年要到了，不管是大賣場還是年貨大街，都擠滿了採買的民眾，但你買到的年貨、乾貨能吃的安心嗎，實際實驗看看。

聯醫爆疑「作假帳」牟利　院長喊冤：絕沒有北市聯合醫院被健保署查出，「診察費為0」的案件有3.2萬件，案件暴增95倍，懷疑聯醫作假帳牟利，被追回5500萬元。不過聯醫總院長出面否認作假帳，表示診察費是由院方自行吸收，和健保署的認知不同。健保署台北業務副組長劉玉娟：「診察費把它，申報為0的這個案件，從幾百件變成幾萬件，就是倍數大概，成長了95倍左右。」健保署調查今年1到3月北市聯合醫院，申報的健保門診56.9萬件達到減量2%的標準，但卻有3.2萬件異常尤其診察費為0的，案件量大增懷疑北市聯醫，以不申報方式規避減量新制健保署已追回5500萬元。北市聯合醫院總院長黃勝堅：「我必須要很嚴正的聲明，第一個聯合高雄市橋頭區二胎房貸醫院沒有作假帳謀利，掛號費然後有診察費另外部分負擔，還有其他相關的費用，那我們醫院自行吸收了診察費。」總院長出面喊冤也全力支持減量新制，費用絕對如實核報，更沒有拿不存在事實去申報健保，是和健保署認知不同，會再進一步溝通。健保署台北業務副組長劉玉娟：「我們在勾稽的時候，有看到其實你不是同療程，按理來說你又是同一天、同一個醫師在看一些診斷，其實你可以申請這個審查費用，那你為什麼沒有申請？」申報落差達到95倍之多明顯異常，但健保署也認為並非是作假帳，應該是申報方式不對將審查釐清，第二季的申報情形。拿出從年貨大街買的豆退冰就吃！「雞胸肉」團購稱冠　雞胗、鳳爪吸客忙碌的上班族，講究食物方便快速，網購業者看準商機，推出「退冰」就能吃的黎麥毛豆等，光是一個月就能賣10萬包，而即食品商機，更是驚人，尤其健身風潮夯，蛋白質高的「雞胸肉」，成了團購平台的年度銷量冠軍，即食品讓排行榜大洗牌。撒開封膜裡頭裝的菠菜，連倒出來都不用，連同盒子，直接就能放進微波爐。記者周祐萱：「像這個菠菜，直接微波一下就可以吃，而這一整桌滿滿，全部都是即食品，像是這個鳳爪還有雞胗，甚至直接泡熱水退冰，就可以吃。」袋子裡的湯汁，有香菇和雞肉，微波就能喝熱騰騰雞湯，吃的健康點，蔬菜、花椰菜和秋葵等，豐盛的一桌菜，都不用親自料理。網購平台執行長張佑承：「像藜麥毛豆或是這些舒肥雞胸，它其實都有一些特色，就是它沒什麼太多的調味，臺南市山上區二胎房貸那味道很好吃，而且它只要退冰，就可以直接食用。」吹起養生風，毛豆搭黎麥和紅黃椒，滿滿纖維營養價值高，光是網購平台一個月，就賣出10萬包屏東縣春日鄉債務整合諮詢，其他即食品商機更是驚人。一大塊雞胸肉，不少人健身完都會吃，健身風潮夯，光是雞胸肉，平均月銷2萬份，拿下團購平台年新竹縣關西鎮青年創業貸款條件度銷售冠軍，第二名則是明太子麵包，再來甜點泡芙也很受歡迎，而另一家食品類年消冠軍，是米披薩，冠亞軍則是麻油猴頭杏鮑菇，同樣都是即食品最賣。忙碌的上班族和健身族群，講究方便，輕鬆就能吃到美食，即食品也讓網購業的，美食年度銷量大洗牌。皮和肉乾，用高市衛生局提供的試劑，分別是皂黃顏料，和殺菌劑，只要滴上劑，如果變色，就代表有添加該化學原料，實驗結果，還好都safe，沒變色，因為如果有添加，則是會變成這樣。

衛生局人員：「這個變成黃褐色，這表示他有用二氧化物去處理過，所以你剛有沒有看，這個有特別白。」

豆干直接呈現黃褐色，民眾容易辨別，衛生局也免費發送檢驗南投縣名間鄉身分證借款試劑，讓大家可以自己檢查，這回代辦貸款委託書範本高市衛生局針對高雄年貨大街，三鳳中街也進行聯合稽查。

高市衛生局長林立人：「一定要是要去聞，看它的顏色是不是特別鮮豔，那我想這嘉義縣東石鄉周轉些或是有不好的一個刺鼻的味道，那這些很有可能會有違法的一個添加物，有害的物質。」

不只食品有無添加物，業者使用的磅秤，也一一檢查，是否偷斤減兩，從食品到買賣大稽查，就是要確保民眾過年能買得安心吃得安全。